ООО «Торгово-управляющая компания» – импортер и производитель свежего кофе. С 2014 года мы закупаем отборные зеленые зерна кофе из стран произрастания и обжариваем его в Санкт-Петербурге на собственном производстве.
Высокие производственные мощности и квалификация позволяет нам обслуживать такие сегменты как HoReCa, Vending и Retail.
К своему делу мы относимся трепетно и очень серьезно, понимая, что кофе – уникальный продукт.
Мы отслеживаем весь путь кофе: с самого зарождения кофейной ягоды на ветке кофейного дерева до момента, когда обжаренный и перемолотый кофе предстанет перед вами в заваренном виде. Поразительно, сколько факторов могут повлиять на вкус кофе в чашке, и обжарка кофе – один из основополагающих. Если что-то пойдет не так во время обжарки, труд всех, кто был задействован в сборе, обработке и транспортировке кофе, окажется напрасным.
Каждая партия зеленого зерна, поступившая к нам, проходит тщательный контроль.
Для обжарки используется профессиональное обжарочное оборудование фирмы PROBAT.
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА
- ЗЕРНА С ЛУЧШИХ КОФЕЙНЫХ ПЛАНТАЦИЙ МИРА
Мы закупаем зеленые кофейные зерна высочайшего качества из Африки, Азии, Центральной и Южной Америки и обжариваем их по специальной технологии, гарантирующей высокое качество и вкусовые ценности итогового продукта. Собственное производство позволяет нам предоставлять наиболее выгодные условия сотрудничества и гарантировать продажу кофе оптом и в розницу по всей стране с любыми объёмами продаж.
- КАЧЕСТВЕННАЯ ОБРАБОТКА
Мы создали собственное обжарочное производство и тщательно следим за соблюдением технологического процесса, что позволяет нам производить кофе с прекрасными вкусовыми качествами. Высококачественное сырье и соблюдение технологий обжарки – вот залог нашей работы.
- ВСЕГДА СВЕЖАЯ ОБЖАРКА КОФЕ
Мы никогда не производим кофе «впрок». В этом и заключается секрет полноты аромата напитков нашей продукции.
- ВЫСОКИЕ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Сохранить вкусовые качества кофе в период хранения и транспортировки – еще одна задача, которая стоит перед нами. Мы фасуем наш кофе в пакеты с воздушным клапаном дегазации. Именно поэтому наш кофе обладает глубоким, насыщенным вкусом, ярким бодрящим ароматом и не теряет эти качества в процессе транспортировки и хранения.